NEW COCKTAIL MENU @ CIRCLE – THE UNUSUAL
Die neue Cocktail-Karte des “Circle by Cihan Anadologlu” zeigt sich von ihrer puristisch-cleanen Seite. Wie gewohnt orientiert sie sich an den vier Jahreszeiten und startet mit etwas nicht ganz so Gewöhnlichem. Aber gewöhnlich wäre ja auch langweilig.
Wie der Menu-Titel bereits verrät, hat sich Cihan Anadologlu mal wieder etwas ganz Ungewöhnliches ausgedacht. Er bringt mit „THE UNUSUAL“ nämlich spielerisch-leicht klassische Musik und puristische Cocktails zusammen. Das Konzept? Erst hören, dann trinken. Die gesamte Cocktail-Karte sowie alle klassischen Songs sind mit der Musik des berühmten Pianisten Fazil Say entstanden. Je nach Lust und Laune, sucht man sich seinen Cocktail nämlich nach einem der 12 Songs aus. Fazil Say komponierte, Cihan Anadologlu kreierte – kein Wunder also, dass bei dieser Zusammenarbeit so ein besonderes Cocktail-Erlebnis entstanden ist.
Dabei experimentieren Cihan Anadologlu und sein Team mit neuen Techniken aus der Sterneküche, lassen japanische Elemente einfließen und servieren die „unusual“ Cocktails natürlich auch in innovativem, ebenso clean-nordischem Design!
COCKTAILS TASTE BETTER WITH YOU
