Philipp Wittmann – Winzer
Philipp Wittmann, kürzlich zum „Winzer des Jahrzehnts“ gekürt, führt seit Jahren einen traditionellen Familienbetrieb. Sein seit 1663 erfolgreich bestehendes Weingut erstreckt sich über die sonnigen Hügel des südlichen Rheinhessens auf denen seit 20 Jahren kontrolliert ökologischer und auch biodynamischer Weinanbau mit viel Sorgfalt betrieben wird. Aus dieser langen Tradition heraus entwickelte sich über die Jahrhunderte hinweg das Weingut zu seiner heutigen Form. Nur durch die intensive handwerkliche Arbeit und die Passion der Familie kann der unverwechselbare und dennoch immer wieder neue Ausdruck des Weins entstehen. Philipp etablierte das Gut nach seiner Lehre und seinem Studium als absolutes Spitzenweingut in Deutschland.
„Wittmann steht für uns für eine authentische Weinkultur, die sich genau richtig definiert“, lobt Gault&Millau.
Im Februar kamen unsere Member bereits in den Genuss eines Winetastings im exklusiven Kreise bei uns im Separee. Weitere Einzelheiten zum Weingut Wittmann finden Sie unter folgendem Link: