Samstag, 12.09.202009:30 – 14:30 Uhr Heart Terrasse 

THE EPI-FOOD WIESN BREAKFAST CLUB

Mit Alexandra Stech und Felicitas Riederle 

Servus! O’zapft is! Keine Wiesn 2020 bringt uns Münchner so einige traurige Stunden. Demnach haben Alex & Feli von Epi-Food eine kulinarische Hommage an das Oktoberfest kreiert und laden am Samstag den 12.9.20 zum
“Breakfast Club – Wies’n Edition styled by Cocovero”.

Es erwartet Sie ein toller Wiesn Brunch ganz nach der epigenetischen Ernährung,
Goodie Bags by Cocovero, Hearthouse Wiesn Feeling und viele weitere schöne Sachen.
 
 Bekannt aus dem Lovelace Hotel (alte Staatsbank München) gehen die zwei Gründerinnen Alex & Feli diesmal in die zweite Runde ihres neuen Frühstücks-Konzepts: 
 
THE EPI-FOOD BREAKFAST CLUB 
styled by Cocovero
 
Eine kreative & absolut leckere Auswahl an Speisen und Getränken, dieses Mal angelehnt an bekannte Münchner Klassiker, natürlich nach Epi-Food Manier ohne Weizen, Zucker und Kuhmilch. Sie wollen dabei sein? Dann sichern Sie sich jetzt Ihre Tickets für einen der zwei Slots  für den 12.9.2020, Samstag auf der Hearthouse Terrasse. 
 
MENÜ
1
Brotzeit-Brettl
Wildkräuter-Sauerteigbrot | Dinkelbrezn | 
Petersilien-Hummus | veganer Obazda | Ziegenfrischkäse-Kugel | Frisches aus dem Garten
Bio-Schinken von der “Landfrau” – ökologische Metzgerei 
 
2
Hausgemachte Radler-Granita
Bio Lammsbräu alkoholfrei | Zitronensaft | Natursüße
 
3
Potatoe Pancakes 
geröstete Waldpilze | karamellisierte Zwiebeln | Brezn Crumble
vegane Sonnenblumenkern-Rahmsauce 
 Kräuter | Feldsalat

ODER
 
Potatoe Pancakes
Ziegenfrischcreme | Walnussbruch | Frühlingszwiebeln
Wildkräuter Rührei | Kresse | “Gaeiberuam”-Salat (Karotte)
 
4
Epi-Food’s Zwetschgendatschi
mit Tonka-Schokocreme

Welche 4 Speisen es bei euch sein sollen, könnt ihr am Tag des Brunches wählen. 
Getränke und Kaffee-Variationen könnt ihr a la carte bestellen.
 
Preis pro Person:
34,90€ 
 
Anmerkung: Ohne Kaiserwetter wird der Brunch rechtzeitig abgesagt und die Tickets werden storniert und erstattet. 
 Limitiert auf 40 Plätze 

Anmeldung 

Bitte beachtet, dass es zwei Timeslots geben wird, da wir aufgrund den Corona-Hygienebestimmungen strenge Regeln einhalten müssen, mitunter die Abstandsregelung.  

09:30 – 12:00 Uhr  und 12:00 – 14:30 Uhr 

 

Fotos: @coucoubonheur / Isabel Pyc. sowie Epi-Food